Bio Harmonie Zelená čočka 500g

Regulovaný název výrobku

Zelená čočka velkozrnná, bez lepku

Složení

Obsah lepku dle platné legislativy max. 20 mg/kg, Výrobek může obsahovat stopy sezamu
Bez : Lepek
Může obsahovat : Sezam

Způsob skladování

Typ - Chlazené

Příprava a použití

Základní příprava
Čočku důkladně propláchněte pod tekoucí vodou, vložte do hrnce se studenou vodou a vařte 15 - 20 minut doměkka. Osolte až po uvaření.

Čočkový prejt
250 g zelené čočky, 150 g žitných vloček, olivový olej, 100 g cibule, 4 stroužky česneku, sůl, tymián, pepř, majoránka

Čočku uvaříme dle základního návodu. Když je téměř měkká, vsypeme vločky, přidáme koření a vaříme do měkka. Nakonec směs osolíme. Na oleji zpěníme cibuli a prolisovaný česnek, přidáme čočkovou směs a krátce prohřejeme. Podáváme s chlebem a kvašenou zeleninou.

Skladování

Skladujte při teplotě do 20 °C a rel. vlhkosti vzduchu maximálně 70 %.